.
En artikel av costadelsol.st
Fuengirola har Spaniens bästa bartender
Det är den 34-åriga Ángel Arruñada som med stolthet kan titulera sig bäst i Spanien efter den spanska finalen i World Class Competition 2017. Finalen hölls i Barcelona häromdagen och Ángel tog hem segern i stenhård konkurrens från bartendrar från hela Spanien. Förutom en vacker glaspokal och den stora äran, innebär segern även att han nu får åka till Mexiko i augusti som Spaniens representant i världsfinalen. Han ställs där mot de bästa kollegerna från 60 länder jorden runt.
Domarna ansåg att Ángel klarade de högt ställda kraven bäst. Proven bestod av flera delar med bland annat presentation av två egenkomponerade drinkar. Här satsade han på varianter med en andalusisk prägel då han utnyttjade det växande intresset för sherryvinerna från Jeréz som bas. Provet bestod även av ett blindtest samt ett snabbhetstest där sex klassiska cocktailar skulle blandas och presenteras på bästa sätt på åtta minuter.
Internetportalen costadelsol.st kan intyga att vinnaren alltid sätter ribban högt. Han blandar till vardags drinkar bakom bardisken på familjeägda Sol y Mar Café på strandpromenaden i Fuengirola. Enligt den stolta pappan visade Ángel framfötterna som drinkblandare redan i unga år då han knappt nådde upp till bardisken.
Costa del Sol har även i dagarna plockat hem fler priser inom barnäringen. Det var när Coaster Awards utdelades som Speakeasy Jazz Club & Coctails, tillika från Fuengirola, vann i kategorin bästa barmeny. I kategorin bästa cocktailbar på en restaurang gick förstapriset till restaurang 1870 i San Pedro de Alcántara.
.
.
